Food

SINBRAN® Filterelemente für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie

SINBRAN® Food Filterelemente finden sich zunehmend in Anwendungen der Lebensmittelindustrie.

Allgemein müssen Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, zwei Grundvoraussetzungen erfüllen:
1. Verwendete Werkstoffe müssen als Lebensmittelkontaktmaterial geeignet sein.
2. Sie müssen im Einklang mit einer „guten Herstellungspraxis“ (GMP) gefertigt werden, wie es die EU-Verordnung 2023/2006 und die
FDA-Verordnung 21CFR177.XXXX vorschreiben.

SINBRAN® Filterelemente bestehen aus Materialien, die von beiden Verordnungen für unbedenklich erklärt wurden. Für die Fertigung werden keine Hilfsstoffe wie Kleber, Lösemittel oder Vergussmassen verwendet. Die Produktion erfolgt gemäß den Anforderungen der EU 2023/2006.

SINBRAN® Filterelemente bestehen ausschließlich aus Polyethylen, ePTFE, Edelstahl und Silikon.

Die Herstellung der SINBRAN® Filterelemente und ihrer Komponenten erfolgt rein thermisch und mechanisch. Keinerlei Fremdmaterialien wie Gleitmittel, Öle, Kleber, Vergussmassen oder Lösemittel werden verwendet. Somit sind Verunreinigungen des Produktes durch SINBRAN® Food-Filterelemente ausgeschlossen.

Bei dem porösen Sinterkörper sind die einzelnen Partikel an ihren Kontaktflächen fest miteinander verschmolzen. So wird zuverlässig verhindert, dass Partikel sich aus dem Filterelement lösen und das Produkt verunreinigen. Die eingesetzte Membran aus ePTFE ist fest mit der Sinteroberfläche verbunden und scheidet den Staub zuverlässig an der Oberfläche ab, wodurch ein Kontaminieren des Filterelementes durch eingelagerten Staub umgangen und verhindert wird.

Der Edelstahl der Flanschverstärkung verhält sich neutral gegenüber dem Produkt.

Dichtungen werden aus lebensmittelzugelassenem Silikon gefertigt.

Laut EU-Verordnung 2023/2006 soll die „Gute Herstellungspraxis“ gewährleisten, dass die zu produzierenden Produkte den entsprechenden Qualitätsstandards für ihren bestimmungsgemäßen Einsatz entsprechen. Sie dürfen weder die menschliche Gesundheit gefährden noch eine unvertretbare Veränderung der Lebensmittel herbeiführen.

Um dies zu erreichen, werden in der Verordnung eine Anzahl von Anforderungen und Maßnahmen festgeschrieben. Die SINBRAN®
Food-Elemente werden gemäß diesen Anforderungen und Maßnahmen gefertigt und verpackt.

SINBRAN® Food Filterelemente sind frei von nicht beabsichtigten Verunreinigungen. Eine Sterilisierung ist in Abhängigkeit vom gewählten Verfahren möglich. Bitte kontaktieren Sie uns.

Die Konformität der verwendeten Materialien wird dadurch sichergestellt, dass sie in den entsprechenden Verordnungen als unbedenklich gelistet sind. Zusätzlich werden die Materialien regelmäßigen Migrationstests durch ein unabhängiges Prüfinstitut unterzogen, um die Eignung sicherzustellen. Die Herstellung erfolgt konform nach den GMP-Richtlinien (Good Manufacturing Practice).

Detaillierte Spezifikationen sind von der Sinbran GmbH erhältlich, die Gesamteignung der SINBRAN® Food Filterelemente wird durch entsprechende Konformitätserklärungen bescheinigt.

SINBRAN® Food Filterelemente bestehen nur aus Polyethylen, PTFE, Silikon und ggf. Edelstahl, für antistatische Elemente wird im Polyethylen Ruß eingebettet.

  • Polyethylen: In der Unionsliste der EU 10/2011 unter der Ref. Nr. 125 als geeignet gelistet. Die FDA weist Polyethylen in der 21CFR177.1520 als geeignet aus.
  • PTFE: In der Unionsliste der EU 10/2011 unter der Ref. Nr. 281 als geeignet gelistet. Die FDA weist PTFE in der 21CFR177.1550 als geeignet aus.
  • Silikon: In der Datenbank der BfR unter der Empfehlung 150 „XV.Silicone“ bewertet und von der FDA in der 21CFR177.2600 als geeignet gelistet.
  • Edelstahl: Stand der Technik, dass es als Lebensmittelkontaktmaterial geeignet ist.

1. Bewährte Filtrationseigenschaften:

  • Die mikrofeine Struktur der Membran sorgt für Abscheideleistungen >99,9 %.
  • Die ePTFE Oberfläche erlaubt geringe Produktanhaftung durch die antiadhäsive Eigenschaft.
  • Die sehr glatte Oberfläche ermöglicht ein schnelles Ablösen von Produktresten.

2. Geringe Druckverluste:

  • Doppelter Durchsatz bei gleicher Belastung möglich.

3. Konforme Werkstoffe:

  • Polyethylen, ePTFE, Edelstahl und Silikon.

4. Fertigung nach GMP:

  • Besondere Sorgfalt in der Fertigung.

5. Konformitätserklärung verfügbar:

  • Eine Konformitätserklärung bescheinigt die Eignung für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie.